俱乐部通过会所、码头、游船(艇)业务相结合，并联合多家国际著名消费品牌，打造上海黄浦江上第一家真正意义上的游艇俱乐部，形成融高端商务游船、游艇及码头、高档中国料理、奢侈品消费和展示于一体的新型时尚胜地。

    如此优雅静谧的“外滩游艇会”会所，菜式自然精致，本帮、潮粤、燕、鲍、翅是其主打。无论是口味还是装盘，都经过大厨们的无数次推敲，手法摩登时尚，独具海派风情。外滩游艇会的特色菜“国色天香”，一只四两左右的明虾，用刀功做出牡丹花的造型，美轮美奂。“上汤海虎翅”，选用上乘海虎翅，与上汤一起烩制而成，营养美味。而“独钓寒江雪”则是将银鳕鱼片用盐、黑胡椒腌制片刻，然后用平底锅煎至两面金黄。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。会所所有菜品均以色、香、味、文化俱全为追求目标，力争给顾客带来从未有过的全新体验！